《戏台》老派艺人的灵魂拷问

卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手? 时间过得好快,下个星期五就是中秋节了。这过年、潮汕惊声尖笑5下载过节是卤鹅成为短视频人的APP软件下载家里人聚得最齐的时候,少不了要费些心思做些好吃的菜出来。...

诺林商城广场公共通道 井盖缺失一个月未解决

原标题：诺林商城广场公共通道 井盖缺失一个月未解决

去年12月份，市城市管理局考评中心组织对城区人行天桥、地下通道及街旁广场的市容和环境卫生进行考评，共发现428处问题。

城区去年12月份人行天桥、地下通道和街旁广场卫生情况——

诺林商城广场公共通道 井盖缺失一个月未解决

泉州开发区诺林商城广场乱排污

丰泽区千亿小商品市场广场垃圾堆积

丰泽区滨海街西段地下通道污水横流

丰泽区东海隧道西侧地下通道杂草丛生

去年12月份，市城市管理局考评中心组织对城区人行天桥、地下通道及街旁广场的市容和环境卫生进行考评，共发现428处问题。

★关键词 人行天桥

当月考评了17座人行天桥，共发现70处问题。这些人行天桥的综合考评成绩较上月波动不大，整体保洁情况良好，但仍有个别人行天桥考评成绩较差。如丰泽区丰泽街道温陵路津淮街口的天桥存在扶手积尘、“牛皮癣”乱张贴、桥面左右两侧花圃内零星垃圾较多、天桥台阶多处地面脏污等问题。

按成绩排名，市公园管理中心以100分居第一名，鲤城区以95分居第二名，丰泽区以93.93分居第三名。

★关键词 街旁广场

当月考评了31个街旁广场，共发现267处问题。受评的市直单位中，海峡体育中心广场艾尚艾灸后侧废弃物未及时清理、保洁不到位，刺桐花假日国际旅行社前台阶脏污；侨乡体育中心广场绿化管养较差，黄土裸露严重，绿化带内枯枝未及时清理。泉州展览城广场考评发现问题较多，店前地面脏污、垃圾桶脏污，绿化带内保洁不到位、废弃石块未及时清理，前广场沟内卫生情况较差。

受评的区属单位中，大部分街旁广场公共卫生保洁情况较好，干净整洁，如鲤城区新天城市广场。但仍有个别广场考评成绩较差，存在各种各样的问题。如丰泽区千亿小商品市场广场停车场右侧垃圾堆积，店前杂物乱堆放，存在零星垃圾；鲤城区万祥商城广场考评发现19个问题，店面卷帘门“牛皮癣”泛滥，停车场卫生保洁情况较差，地下停车场入口处地面脏污、墙壁乱涂写；泉港区逸涛广场考评发现16个问题，主要是地面破损、绿化带内污物未清理、保洁不到位等；洛江区居然之家广场成绩直线下滑18分，考评发现22个问题，绿化带内卫生保洁情况较差，发现多处保洁不到位，垃圾桶周围地面脏污、积污水；泉州开发区诺林商城广场考评发现19个问题，店前地面脏污、保洁不到位、建筑垃圾堆积，牛百度旁乱排污严重，上个月存在的公共通道窨井盖缺失问题还未解决。

按成绩排名，市直单位方面，市丰泽商城建设有限公司以99分居第一名，市西北洋滞洪排涝工程管理处以96分居第二名，中国闽台缘博物馆以94分居第三名，市体育场馆管理中心以83.5分居第四名，泉州展览城管理处以71分居第五名。区属单位方面，鲤城区以90.33分居第一名，丰泽区以87.56分居第二名,泉港区以85.4分居第三名，泉州开发区以83.33分居第四名，洛江区以73.5分居末位。

★关键词 地下通道

当月考评了21处地下通道，共发现91处问题。大部分地下通道管养到位，整洁美观。但丰泽区东海街道泉州师院段地下通道入口处发现建筑垃圾未及时清理、保洁不到位，通道内地面脏污、浮土未清理、便迹未清理、墙壁乱涂写。洛江区嘉琳广场地下通道入口处垃圾未及时清理，通道内地面污渍严重。

按成绩排名，市公路局以97分居第一名，洛江区以92分居第二名，丰泽区以91.6分居第三名。■记者 林福龙 通讯员 郑培嵘 文/图

北京音乐舞台步入“新年时间”

　　记者 高倩

　　春节临近，紧随元旦期间的新年音乐会热潮，北京的音乐舞台再掀节庆气氛：钢琴大师齐默尔曼首登国家大剧院，奏响了新一年名家名团纷至沓来的先声；一系列以新春为主题的音乐会不断上演，“中国声音”的力量越发凸显；与殿堂级盛事并行的，还有一台台精巧平易的小体量演出，精彩又轻松的形式正推动着传统文化、艺术普及走近更多观众……名家齐聚，多元荟萃，大戏云集的北京已然拉开了2024年的大幕。

　　1月19日，张艺执棒北京交响乐团奏响“漫步巴黎”音乐会。牛小北摄

　　1月25日，伊沃·波格莱里奇将登台国家大剧院演出（资料图）。刘方摄

　　国际名家“触发”观演新变

　　从上半场的肖邦，到下半场的德彪西、卡罗尔·席曼诺夫斯基，作曲家们谱写的丰厚旋律在黑白琴键上流淌，沉淀出一个纯粹动人的音乐之夜。1月17日晚，享誉世界的“肖邦权威”克里斯蒂安·齐默尔曼第一次登台国家大剧院，音乐厅全场座无虚席。

　　自19岁摘得肖邦国际钢琴比赛一等奖开始，齐默尔曼声名鹊起，从此叱咤乐坛近50载。齐默尔曼的“个性”向来不输给他高超的琴技，曾有一次，在国外演出时，齐默尔曼看到包厢里有观众一直用手机拍摄音乐会，于是直接中断演奏离席而去。2014年，第一次来到中国内地的齐默尔曼与上海交响乐团合作，就在合约中明确提出“不希望有人在未经许可的情况下，擅自摄影及录音录像”，为此，主办方专门准备了1500个手机袋，引导观众“寄存”手机。2018年，齐默尔曼首访北京，亮相北京国际音乐节。北京国际音乐节提早在微信公众号上发文，恳请大家为这场来之不易的音乐会“关机两小时”。

　　这一次，国家大剧院同样倡议先行。演出当天下午，观众收到一条详细的关于拍照、鼓掌、退场等观演礼仪的短信，音乐会正式开始前，工作人员再次现身提醒。在观众卢女士的印象里，这是她第一次全方位感受到剧场对观演礼仪的重视。“我个人非常支持这样的做法。”卢女士说。常年扎根在剧场看演出的她能明显感觉到，走出疫情后，演艺市场空前火热，一批新观众正在尝试走进剧场，而“门道”颇多的古典音乐类演出尤其需要讲解和引导，“很多时候只是几句话的事，只要点给观众，他们立刻就会明白。”卢女士希望齐默尔曼的演出能开一个好头，带动更多剧场把强调观演礼仪做到实处。北京是首都和全国文化中心，在卢女士心中，“这里的舞台最应该给艺术家们留下良好印象。”

　　“齐默尔曼对观众席的‘苛刻’要求成就了全场体验，我们对那一代艺术家的热爱，不仅仅源于他们的演奏，也是因为他们对艺术从一而终的热爱，超脱、优雅、不迎合、不造作。”乐评人张光楹说。北京观众用热情回应着一位位大师的匠心，齐默尔曼的音乐会开票后，不出十几分钟便迅速售罄。接下来，伊沃·波格莱里奇、戈利科夫与列宁格勒州国立交响乐团等国际名家名团将很快到访，2024年的“演艺之都”将再次展开星光璀璨的艺术长卷。

　　精彩连台突出中国表达

　　元旦前后的新年音乐会热潮刚刚平息，春节将至，多场融入中国文化基因的音乐会接力上演。

　　刚刚过去的一周里，指挥家张艺、谭利华分别执棒北京交响乐团、中央芭蕾舞团交响乐团登台国家大剧院，带来“漫步巴黎”与“新春乐”两场音乐会，前者集中奏响了比才《阿莱城的姑娘》第一、第二组曲以及圣-桑《动物狂欢节》等应景动听的西方作品，展现了中国音乐家驾驭公认经典的杰出能力，后者则在演绎施特劳斯家族、肖斯塔科维奇等外国作曲家华章的同时，浓墨重彩地奏响《长江之歌》《春节序曲》《红色娘子军》等饱含共同记忆的中国声音。北京民族乐团的新春音乐会更是选择了全场中国作品，民族管弦乐交织出独特音响，为一段段旋律画龙点睛。

　　西方舶来的“新年音乐会”，在中国落地生根，继而被中国艺术家融入更多的中国色彩与中国表达。2月1日，阔别4年，第二十届“北京新春音乐会”即将重返人民大会堂。

　　“新年音乐会毕竟是一种外来的艺术形式，但春节是我们自己的节日、自己的文化。”“北京新春音乐会”创始人、总编导刘国超说。2005年腊月小年夜，一批老中青歌唱家相聚在人民大会堂，用中国民歌咏叹亲情、友情、乡情、幸福情，从此开启了“北京新春音乐会”的历程，至今，“过民族节、着民族装、赏民族歌”已然在时间的沉淀中成为这个文化品牌的突出特色。

　　小巧体量助推艺术普及

　　殿堂级的演出不断上演的同时，体量小巧的音乐体验正在让艺术普及春风化雨。昨天上午，婉转轻扬的琵琶曲《飞花点翠》隔开室外的严寒，引领观众步入一片柳暗花明般的音乐天地——素雅轻盈的帘幕高高垂落，舞台上，中国煤矿文工团杏花天室内乐团奏响琵琶、古琴、胡琴、笙等历史悠久的民族乐器，在古曲中钩沉绵延不绝的传统文化脉络。

　　2024年，北京音乐厅推出“国乐初心”演出品牌，每周日上午70分钟讲演结合，这是第二场音乐会，由中国煤矿文工团民乐团音乐总监、指挥刘湘担任现场导赏。从乐器的沿革与技巧到《秦王破阵乐》《幽兰》《兰陵王入阵曲》等作品的由来与内涵，刘湘讲得很细致。“两年多的时间里，我们整理了近70首古曲。”刘湘说。漫长的时间里，许多曲谱流散残缺，以经典的《酒狂》为例，如今，人们熟知它的古琴版本，但更早的时候，这应该是一首用中阮弹奏的作品。“我们参考中阮、古琴和各种版本的曲谱，在拼接中找到那些丢失的碎片。”在刘湘的描述中，这个过程如同精细的文物修复，一道道裂缝被细心填补，“既要能保证作品的完整性，同时也要贴近现代观众的欣赏习惯。”

　　接下来，中国煤矿文工团民乐团还将参演“国乐初心”系列演出，继续带来包括《酒狂》在内的多首作品，让古籍可听，让古曲可观。而纵观北京，新生如“国乐初心”，老牌如国家大剧院打造多年的“周末音乐会”，各类灵活运用场地时间、票价惠民的演出遍布城市，持续滴灌着这片文艺热土。